“13斤咸菜999元”引发消费者对“咸菜刺客”的热议。中国泡菜研究院副院长汪冬冬调研显示，...

国务院发布《加快农业农村现代化“十五五”规划》，提出到2030年粮食综合生产能力达1.45万亿...

来自市场监管总局的消息，新修订的《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开向社...

传统酸菜的制作逻辑，本质上是盐加时间加运气。自然发酵模式下批次风味不一，亚硝酸盐含...

为规范指导蔬菜制品生产许可工作，加强蔬菜制品生产环节质量安全监管，依据食品安全法律...

在过去物资紧缺的年代，卜留克酱菜是我国北方百姓餐桌上的寻常风味。岁月流转，在内蒙古...